July 2, 2022

A csirkemájas rizottó receptje főtt csirkemájjal, hagymával, zöldborsóval, sárgarépával, majoránnával, az elkészítés részletes leírásával. Az állaga idehaza elsőre egy kicsit fura lehet, mert az eredeti receptben a rizsszemeket kicsit túlfőzik, hogy összetapadjon. Először megnézzük, hogyan lehet egyszerűen és gyorsan elkészíteni a csirkemáj rizottót, majd megnézzük azt is, hogyan lehet változatosabb, ízletesebb és tartalmasabb ételt varázsolni belőle. Csirkemájas rizottó recept Csirkemájas rizottó elkészítése nem túlságosan bonyolult. Amire figyelni érdemes, hogy a májat alaposan megpucoljuk, kivágva mindenképpen az epét, s annak környékét (ha a boltban vásárolt májban benne maradt). A másik pont, ami még fontos lehet, hogy a főzésnél adjunk elegendő folyadékot hozzá, különben a a máj és a rizs is kemény marad. Előkészítési idő 15 min Főzés idő 25 min Összes idő 40 min Fogás Egytálételek Konyha Mediterrán ½ kg csirkemáj 1 fej vöröshagyma víz (a dinszteléshez) ¼ kg zöldborsó 1 szál sárgarépa 1 teáskanál fűszerpaprika 40 dkg rizs 1-2 evőkanál olaj majoránna őrölt bors petrezselyem 1 liter víz 2 húsleveskocka A májat alaposan megtisztítjuk, apró csíkokra felaprítjuk.

Csirkés-rizottó - Szem-Szájnak

Csirkés-gombás rizottó recept

csirkés gombás rizottó

Gombás rizottó recept

Amitől a vajat utána sokkal egyenletesebben el tudjuk keverni a rizottóban. Jó étvágyat a csirkemájas rizottóhoz! Tipp: A chef ajánlata Ismerje meg Magyarország legnépszerűbb ételeit, részletes leírásokkal, pontos bevásárlőlistával, sok hasznos és praktikus tippel s tanáccsal. --->

Csirkés-gombás rizottó | Szofika a konyhában

Csirkés, gombás rizottó – Csirke, Húsos ételek, Rizses · A Csirkés, gombás rizottó egy a sok füvezés könnyen, gyorsan elkészíthető Főételek receptjeink közül. Süssön-főzzön!

Csirkés-gombás rizottó | Gasztro | nőihírek

Ha pergősebb szemű rizst szeretnénk, az alaplé mennyiségét lehet csökkenteni 1-2 deciliterrel. Ha szoktunk alaplével főzni, a rizottót megfőzhetjük avval is. Vagy azt is megtehetjük, hogy a húsleves levét kétszeresére felhígítjuk vízzel, s használat előtt felforraljuk. Tálaláskor ha gombócokat szeretnénk csinálni, használjunk egy gömb alakú kisebb tálat vagy poharat. Hideg vízben öblítjük át, majd töltsük meg a rizottóval (nyomogassuk is meg egy picit, hogy a levegő eltávozzon, és az egész összetapadjon). Amikor a tányérra borítjuk az így megtöltött csészét, akkor abból könnyedén kijön majd a rizsgombóc. Hogyan lesz finomabb a csirkemáj rizottó? A rizs főzésekor az előre elkészített húsleves alaplét, illetve a felfőzött húsleveskockás vizet szokás kisebb adagokban hozzáadni a rizottó alapjához, hogy a bennük lévő ízanyagokat minél egyenletesebben szívja magába a rizs. Amikor a végén a vajat hozzáadjuk, érdemes előre megolvasztani a vajat, hogy meg tudjuk locsolni a főtt rizses-húsos alapot.

Elkészítése: A csirkemájat megtisztítjuk az inaktól, megmossuk és felkockázzuk. A vöröshagymát megpucoljuk, apróra vágjuk és a szeletelt baconnel elkezdjük pirítani, közben hozzáadjuk az olívaolajat. A gomba mixet is rárakjuk. Amikor elpárolgott a gomba leve és kezd odakapni, akkor hozzáadjuk az előkészített csirkemájat. Kakukkfűvel, borssal és 1 dl fehérborral ízesítjük. Nem szükséges sózni, mert a bacon elég sós szokott lenni. Pár perc alatt megfőzzük. Félretesszük. Egy másik lábasban vajat hevítünk, majd rárakjuk a többször átmosott rizst. Pár percig forrósítjuk, amikor a rizs széle már átlátszó akkor felöntjük a maradék 1 dl borral, pár másodperc alatt elfőzzük, majd a húsléből ráöntünk kb 3-4 dl-t. Nem kell sokat, csak éppen annyit, hogy a rizst ellepje. Közepes lángon folyamatosan kevergetjük és ha elpárolgott a leve, akkor újra ráöntünk egy kevés alaplevet. A rizs fajtájától függően 15-20 perc alatt elkészül. Amikor az utolsó adag levet öntjük rá, akkor hozzáadjuk az előzőekben elkészített csirkemájat is.

  • Kecskemét időjárás jelentés
  • 2018 vicces filmek
  • Csirkés gombás rizottó
  • Dr varga gábor természetgyógyász
  • Csirkés Gombás Rizottó – Milanlr
  • Syoss hajfesték hamvas smoke weed
  • Csirkemáj rizottó – Egytálételek.hu
  • 2016 os rendezvények
  • Thália Színház – Európa legészakibb magyar színháza
  • 1076 budapest péterfy sándor utca 8 20 18
  • Obi ufo lámpa di
  1. Éden étterem étlap
  2. Euronics háztartási kisgépek
cegléd-penny-nyitvatartás